ANTIPASTI
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
TARTARE DI MANZO
INSALATINA DI POLPO SU FRESELLA PUGLIESE
SALMONE SCOTTATO, AVOCADO E SALSA AGLI AGRUMI
IMPEPATA DI COZZE
SAUTÉ DI COZZE, VONGOLE, FASOLARI CON CRACKER ALLE ALGHE